خط داستانی
رستوران وات سا در چانگشا واقع در جنوب چین به طور مطمئن میتواند خود را بزرگترین رستوران چین در جهان بنامد، با پرسنل هزارنفری که به پنج هزار میز خدمت میکنند و روزانه دست کم ۱۵۰ اردک و هفتهای ۲۰۰ مار را سرو میکنند. گفت و گوی کارمندان و مهمانان در فیلم برای نقاشی تصویری از چین مدرن استفاده میشود: صاحب رستوران که یکی از بیست میلیونرهای خود ساختهٔ شهر است، به طور صریح دربارهٔ ازدواج ناموفق خود صحبت میکند؛ عروس آیندهای که در رستوران جشن میگیرد دربارهٔ آداب و رسوم مدرن چین مرتبط با مراسم عروسی توضیح میدهد؛ و یک گارسون به والدین فقیرش در روستا سر میزند. از طریق این صحنهها، بینش نسبت به ترکیب منحصربهفرد ارزشهای دینی با ارزشهای سرمایهدار جدید که چین در قرن بیست و یکم به آن قدم میگذارد، به دست میآید.
